Rouhea Ravintola Roast on uusinut ruokalistansa lähes kokonaan  ja liittyy nyt Ravintola.fi-perheeseen - syksyllä Roastissa luvassa useita teemaviikkoja

Rouhea ruokaravintola Roast on uusinut ruokalistansa. Uudelta listalta löytyy Roastille tyypilliseen tapaan rentoja, maukkaita ja täyttäviä annoksia, joiden raaka-aineissa on suosittu lähiruokaa. Erikoisuutena listalta löytyy suurempaan nälkään sopiva 1,3 kilon possun potka, joka tarjoillaan hapankaalin ja siiderikastikkeen kera. Muutenkin Roastin uudelta listalta löytyy maalaishenkisiä ja rouheita annoksia, kuten esimerkiksi Metsämiehen härkäleipä, Lapinäijän poroa ja Talonpojan lammasta. Lähes kaikki listan annokset ovat uusia, mutta kuitenkin listalle on jätetty Roastin klassikkoannoksia, kuten mm. etanapannu, burgerit, chilisuklaakakku ja spelttipiiras. Tietysti menulla on myös uudistunut chililista, jolta löytyy tulisia herkkuja chilinpurijoille.

Teemaviikoilla muun muassa luomubiisonia

Syksyn mittaan Roast tarjoaa asiakkailleen useita erilaisia teemaviikkoja. Näistä esimerkkinä Biisoniviikko, jolloin Roastiin tuodaan etelä-karjalaiselta luomutilalta laadukasta ja eettisesti kestävää biisonin lihaa ja listalla on mm. herkullista buffalo burgeria ja muita luomuannoksia. Lisäksi Roast juhlii marraskuussa kypsää yhden vuoden ikäänsä ja synttäriviikolla on luvassa superalennuksia ja juhlatunnelmaa. Roast on myös aloittanut yhteistyön italialaisten viinien ja kahvien maahantuojan, Viinitalyn, kanssa. Listalta löytyy Viinitalyn viinejä ja syksyllä on luvassa viinikoulutuksia ja maisteluita.

17.- 30.10. Biisoniviikko

21.- 27.11. Roastin synttäriviikko

Roastin kabinetti ja pikkujoulumenut

Roast tulee tarjoamaan pikkujouluaikaan jouluisia annoksia isommillekin ryhmille. Roastin tyylikästä kabinettia voi varata vaikka työporukan pikkujoulujen viettoo. (Pikkujoulumenut on tarkoitettu 10+ porukalle.) Voit myös tiedustella omalle porukalle Viinitalyn maistiaistilaisuuden järjestämistä.

Katso uusi lista ja kuvia kabinetista täältä:

http://www.roast.fi/

http://www.ravintola.fi/roast

Roast, Tammelan puistokatu 34, Tampere

Tämä artikkeli kirjoitettiin tiistaina 4. lokakuuta 2011 ja se kuuluu aiheisiin Lehdistötiedotteet. Kommentit RSS 2.0 -virtana.